Jag slänger en mazarin över problemet

Så äckligt att jag knappt kan skriva ut ordet. Surströmmingssemla. Semmelbröd, surströmming och vispad grädde - allt jag hatar ihopslabbat i ett. Det som inte syns finns inte så jag kamoflerade bilden genom att slänga en mazarin över problemet.

För dig som är extra modig alternativt har äcklig smak, se originalbilden nedan:

Mellis-tips 2019

Fake!

För oss sockerberoende är det lätt att lockas av denna sockerfria kexchokladen med en "nyttig förpackning". Men låt dig inte luras. Den innehåller nästan en halv dagsranson av smartpoints*!


*Källa: Lenas tvärsäkra Viktväktarapps-apparat.


Frågan är vad den innehåller. Plast? Mättade fetter? Transfetter? Annat?


Igår åt jag två. Jag hade lika gärna kunnat äta 1,5 wienerbröd.

Jag lutar mig mot Pinchos ikväll

Fredag eftermiddag och helgen ska infrias genom besök på Pinchos, mitt nya favoritställe.

Jag älskar inredningen, konceptet, de gulliga rätterna, den iskalla ölen med mera med mera.

TREVLIG HELG!   

Mörk choklad och fibrer på fel ställen

Jag har aldrig fattat vitsen med mörk choklad. Att det äts supermörk choklad med övermycket % kakao och besk chilismak, det förstår jag. Men vem tycker om det egentligen?


Sen förstår jag inte mig på min mamma. Och alla andra som gör allt för att baka nyttigt.
Mamma smugglar in fibrer och mystiska mjöl i allt hon gör. Och så skryter hon om bedriften av att förvandlat sliskiga onyttigheter till "hälsokost". Hon myglar in fibrer i allt från morotskakan till palten och resultatet blir alltid förvirrande, hybridliknande och halvdant. Man både äter kakan och har den kvar.


Om jag är chokladsugen så äter jag samma choklad som barn tycker om. Dvs mjölkchoklad med mycket fett och socker. Äter jag en bulle vill jag ha den smörigt krispig med massor av socker. Inga fibrer! Vill jag vara nyttig så äter jag fiberhavregrynsgröt och brysselkål.


Rösta gärna på din favorit i enkät ovan till höger!

Grapefrukten

Sedan jag började men en halv grapefrukt om dagen har mitt liv ändrats drastiskt - till det bättre. Kanske är det psykosomatiskt. En slags placeboeffekt, men jag tycker att min kropp börjar må bättre på alla nivåer.


Det enda du behöver göra är att googla "grapefrukt" + typ "effekter" så blir du övertygad innan du ens öppnat sidoförslagen. Lägg också till att läkarna varnar för grapefrukten om du äter en viss medicin - det säger allt om vilken magisk styrka som finns i den här surbollen.


En halv grapefrukt per dag:


Höjer ämnesomsättningen.
Renar njurarna.
Minskar risken för förkylning och urinvägsinfektioner.
Ger bättre sömn.
Minskar påsar under ögonen.
Ger glansigare hår och plutigare läppar.
Ger ett bättre sexliv.
Ger ett renare golv.
Gör ditt nöjesliv roligare.
Gör dina barn gladare.
Ger mer luft i dina cykeldäck.
Minskar noppror på kläderna.
Ger ett bättre utbud på Netflix.


Ja ni fattar. Ät en halv grapefrukt per dag.

Så dumt är det att inte köpa Norrgott

Att bo i Norrland och välja Bregott framför Norrgott är lika dumt som att frakta sand till Sahara. Som att gå över ån efter vatten, köpa franskt kranvatten, kasta sten i glashus eller som att klistra fast stora löständer á la Anna Book.


Det är lika dumt som att tro att Hollywoodfruarnas bråk är på riktigt eller att tro på allting Aftonbladet skriver. Som att stressa järnet till yogapasset eller att ta bilen till gymmet. Det går också att jämföras med att spara in på allt som går inom sjukvård, äldrevård och förskola mm och samtidigt ställa till med en hejdundrande fest för att Luleå uppnått det ojämna antalet 77 000 invånare.


Ja ni fattar vad jag menar. Köp Norrgott. Och mjölkprodukter från Norrmejerier!

Dagens middagstips

En snabb och enkel middag, åk till Shell och köp en hel form chokladbrownies!

Den svarta sanningen om singelmiddagar

När katten själv får välja middag så blir det gärna ekologiska ägg snabbstekta i smör från Norrmejerier, osötad kvarg och hallon.

Samt 720 gram skumhjärtan!

Man behöver då inte åka till Thailand

Inspirerad av mitt första besök på Artic Thai

har jag köpt kyckling, cocosmjölk och röd curry.

Det blir fredagsmys med Thai-touch.

Glasyrbanta

Jag försöker ju hålla mig ifrån socker på veckorna.
Idag hade vi fredagsfika med tillhörande cupcakes med frosting...


Hur gick det då undrar ni? Det gick bra! För jag stålsatte mig.


I stället för att ta en cupcake så gick jag bärsärkagång med sked och åt helt hejdlöst direkt från bunken, men bara frostingen! Ett bra bantningstips alltså; strunta i själva kakan och håll dig till glasyren.


Nöjd med mig själv. Trevlig helg!

Söndag

Egofrukost. Vaniljkvarg, hallon och CHIPS! När ungarna är borta kollar mamman Netflix och äter vad hon vill.

Nu kaffe och renoveringsprojekt nr 2.
Bilder kommer.

Osannolika bloggämnen: Avocadon

Betakaroten, folat, niacinekvivalenter, Retinol, Vitamin, A, Tiamin, Vitamin B1, B2, B3, B6, B12, C, D, E, K, Fosfor, järn, jod, kalcium,  kalium, magnesium, natrium, selen, zink


Avokado är livet självt (se ovan). Jag skulle kunna äta (och äter det) varje dag. På hårdbröd med salt.


Problemet med avokado är att man måste norpa dem i exakt rätt tid och detta kräver erfarenhet och koncentration. Helst ska man blunda när man klämmer på dem. Det är viktigt att göra rätt bedömning för att slippa katastrofala följder. Öppnar man fel så är det kört! En omogen avokado är lika oätlig som en sten. Blir den däremot övermogen=svart och geggig. Om jag vore tvungen att välja så skulle jag hellre äta en övermogen avokado.


Det är dyrt och osportsligt att köpa butikernas "perfekt mogen avokado".
Det är mer hardcore att handla dem i nät.


Övrigt:
1. Många är rädda för avokadon men det handlar mest om okunskap. Eller att de har råkat ut för en omogen en.
2. Jag är en hejare på att göra egen guacamole.

Genvägar är senvägar

Effektivisera livet. Handla mat på hemkörning hos Coop online. 

Skönt att slippa kånka på blöjor och toapapper med cykel eller barnvagn. Men min dator är så seg att det här kommer att ta evigheter! Jag hade till och med gjort en handlingslista och högst upp står på den står det lingonsylt. Min gamla mac bara tuggar och tänker och den har ännu inte hittat en enda syltburk! 

I den här takten går det snabbare att gå och handla med barnvagn ändå. Stanna och äta glass på vägen. Hälsa på hos Koji. Dra skämt med morbror Mauritz vid hårdbrödshyllorna och hinna hämta ett paket från spelkiosken. Och i spelkiosken tar det tid! Men när vi är tillbaka hemma med kassarna kommer min dator fortfarande söka febrilt efter "lingonsylt" utan resultat. Så himla oeffektivt. 

Jag behöver uppdatera min dator. 

Eller förresten, nytt hopp! Går det att handla mat online på hemkörning med min nya apple-TV-apparat?

Att testa nya saker

I söndags fick jag ett ryck och bestämde mig för att fasta. Har aldrig testat det förut men har länge velat göra en sockerdetox.

I söndags levde jag på juice, Proviva och slät grönsakssoppa och framåt kvällen var energin slut och magen skrek. Det var lika bra att gå och lägga sig med ettåringen för att sova bort hungern, men jag klarade det i alla fall!

Jag tror på fasta. Tror att det är bra för kroppen, främst för att rensa ut skit. Det blir fler gånger.

Men nu kaffe och arracksboll till frukost!
Godmorgon.

Hej jag heter Pernilla och jag är ett kakmonster

I min närbutik kan man köpa fem såna här chokladbitar för 20 kr. På Coop får man oftast fyra Kexchoklader för 25 kronor och jag har ett konditori farligt nära min arbetsplats. Det här är livsfarligt för oss socker -och kakaoberoende!


Nu får det vara nog med Holms chokladbollar och väskan full av Kina wafers med Marianne-smak.
Bestämt mig för en detox.

Jag började tänka på rödbetor mitt i allt

Ikväll fick jag en riktig lyxtimme. Jag fick åka och handla ENSAM, utan barn eller barnvagn. Utan att styra den där långa tunga karavanen med gula-bil-varukorgs-vagnen. Utan att krocka med någon annans kundvagn. Utan att trycka gratis-banan i ungen och utan att behöva kivas om varorna med ettåringen.


Jag fick åka och handla med BIL. Jag behövde inte dra tung barnvagn på raka spår i motvind och aldrig komma fram som barnen från Frostmofjällen.


Allt gick så översnabbt och översmidigt. Jag hade en handlingslista, vilken jag följde exakt som man ska. Man följer listan, men busar till det genom att köp något som inte står med.


Som tex rödbetor. Vilken skräll. Jag var så harmonisk på Coop att jag började fundera på rödbetor mitt i allt. Jag gick i sköna rödbetstankar. Tänkte hårt bara på rödbetor.


"Tänk om jag skulle göra rödbetsbiffar nån dag... hmmmm. Kanske med lite morötter i. Så! I med morötter i den smidiga hjulvagnen. Rödlök. Plopp. Swish. ... Fetaost. Japp, vi tar fetaost också."


Sådär höll jag på. Stod länge kring purjolökarna och valde den ultimata purjolöken. Ville inte lämna purjolökarna men var tvungen att gå vidare.
Jag helt enkelt handlade och NJÖT samtidigt.


Det blir grönsaksbiffar någon dag.
När jag har tid.

MÜSLI - Min nya passion

När jag lika är igång vill jag tipsa om denna produkt:

Livsuppehållande medel.
Lagomt med överaskningar, enkelt och gott.

Frukostbröd

Jag är ju lite kräsen när det gäller mjukbröd. Vill tipsa om att värma pitabröd i vanlig ugn, direkt från frysen. Så nära nybakat bröd man kan komma.

VAB idag.. En väldigt sjuk och hängig gosse. Uppe sedan ottan och energin slut. 

Nu ialla fall frukost. Gomorgon!

Man blir sugen

Man blir så sugen av att se Sveriges mästerkock!

Måste nog gå och göra mig en kvällsmacka.